Vaření.cz MagazínNeuvěříte, na tenhle smetanový dort s jahodami stačí 5 surovin!

Neuvěříte, na tenhle smetanový dort s jahodami stačí 5 surovin!

Nad české jahody ze zahrádky není, tak proč toho hned nevyužít. Připravme si z jahod osvěžující a chutný nepečený smetanový dort podle receptu krok za krokem.

Svátky a oslavy, Ovoce, Česká kuchyně,

51613×

Svěží mlsání v podobě smetanového dortu

V letních horkých dnech jistě přijde k chuti nepečený jahodový dort s mnoha vitamíny. Není třeba dort nijak dál dozdobovat, i když fantazii se meze nekladou.

Recept na nepečený smetanový dort s jahodami krok za krokem

1) Příprava surovin na jahodový dort.

Čerstvé jahody použijeme podle chuti, ideálně stačí okolo 1/2 kg jahod, dále si připravíme 1000 g krémové kysané smetany, 1 balíček cukrářských piškotů, 1 balíček červeného dortového želé a 12 lžic moučkového cukru.

2) Příprava kuchyňského náčiní.

Připravíme si větší mísu na smíchání smetany a cukru, dále budeme potřebovat kastrůlek na svaření dortového želé a dortovou formu, kterou naplníme co nejstudenější vodou. Dokud není želé hotové, necháme uvnitř.

3) Nesmí chybět nakrájení jahod.

Jahody zbavíme stopek, omyjeme a osušíme. Větší jahody nakrájíme na silnější plátky, menší jahody pouze rozpůlíme.

4) Uvaříme si dortové želé.

Červené dortové želé uvaříme přesně podle návodu na obalu. Většinou se svaří oslazená voda, vmíchá se sypké želé, převede se varem a míchá do zchladnutí.

5) Příprava první vrstvy dortu.

Z formy vylijeme studenou vodu a ihned nalijeme lehce tuhnoucí želé. Do toho (podle obrázku níže) vtlačíme připravené poloviny jahod, které klademe řeznou plochou nahoru. Želé necháme chvíli tuhnout.

6) Do hlubší mísy vyklopíme kysanou smetanu, přidáme moučkový cukr a vše důkladně umícháme, až je směs hladká.

7) Na ztuhlé dortové želé můžeme nanést tenkou vrstvu sladké smetany.

8) Do smetany lehce vtlačíme první vrstvu piškotů a opět přidáme tenkou vrstvu smetany.

9) Nyní přijdou na řadu silnější plátky jahod, na které opět přijde tenká a souvislá vrstva smetany.

10) Poslední vrstvou jsou znovu piškoty. Takto hotový dort necháme v lednici alespoň 4 hodiny tuhnout, lépe však necháváme dort odležet celou noc.

11) Ztuhlý smetanový dort s jahodami vyklopíme na rovný tác, naporcujeme a podáváme. Je osvěžující a lehký.

Tipy redakce na jahodové moučníky a dezerty

Jahodová hrníčková bublanina
(doba přípravy 1 hod )

Jahodový krtkův dort bez mouky
(doba přípravy 1 hod )

Letní jahodový dort
(doba přípravy 30 min )

Tiramisu dort s jahodami
(doba přípravy 1 h 15 min )

Tvarohové knedlíky s jahodami
(doba přípravy 15 min )

autor admin_vareni

Podobné články

Proč přibývají náhražky v českých potravinách?

Češi v poslední době na potravinách evidentně velmi šetří, nákupní vozíky zákazníků jsou stále méně plné a lidé podle všeho tráví více času porovnáváním cen zboží. Podle Českého statistického úřadu klesly tržby obchodníků meziročně téměř o šest procent.

Jablečné kroužky ve skořicovém kabátku krok za krokem

Jablečné kroužky se skořicí jsou dokonalým spojením sladkosti a kořeněného aroma skořice. Ideální recept na rychlý dezert nebo lahodnou svačinku pro celou rodinu.

Zářijové tipy na svačiny pro zdraví i energii

Prázdniny jsou definitivně za námi a školní rok začal se vším, co to obnáší. Pro nutnou energii, kterou by si děti měly ve škole udržet co nejdéle, stejně jako my v zaměstnání, přijdou vhod vydatné svačiny a výživné snacky. Ty nám pomohou udržet si produktivitu a stabilní hladinu cukru v krvi. Máme pro vás pár tipů.

Sandwich s grilovanou cuketou krok za krokem

Léto ještě nekončí, a pokud máte na zahradě přebytky cuket, tak tu máme tip na zdravou vegetariánskou svačinku.

Recepty ke článku

Nepečený arašídový dort s čokoládou

0.00×

Limetkový nepečený dort

5.01×

Domácí mangová zmrzlina