ZDROJ: Autor receptu
Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo
72015×
Víte, že pravé maďarské lečo se připravuje bez vajec? Základem je kvalitní zelenina, maďarská klobáska a mletá paprika. A výsledek? Mizí z pánve bleskovou rychlostí, jak je dobré. FOTORECEPT krok za krokem.
Recept na pravé maďarské lečo krok za krokem
1) Příprava surovin.
Na 4 porce maďarského leča budeme potřebovat 1 kg bílých paprik, 500 g zralých rajčat, 2 - 3 velké cibule (cca 500 g), 200 - 250 g maďarské klobásy, 2 - 3 lžíce oleje nebo sádla, 2 rovné lžíce maďarské mleté papriky, dále sůl a mletý barevný pepř podle chuti.
ZDROJ: Archiv
2) Cibule oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
ZDROJ: Archiv
3) Papriky očistíme a nakrájíme na větší kousky, stejně tak rajčata.
ZDROJ: Archiv