Právě dozrávají višně a nastal čas pro přípravu višňové marmelády. Čerstvému pečivu s touto marmeládou nikdo neodolá.
Na vlastní marmeládu z višní budeme potřebovat 1 kg omytých, osušených a vypeckovaných višní.
Citronová šťáva z ½ citronu, 1 kg cukru krupice a jeden balíček směsi na marmeládu Gelfix Klasik 1:1, nebo ½ kg cukru a jeden balíček směsi na marmeládu Gelfix Klasik 2:1.