Tapenáda je olivová pasta ze Středomoří. Připravuje se z vypeckovaných oliv lepší kvality - z marockých oliv naložených v oleji nebo řeckých oliv kalamata. Můžeme ji použít jako nádivku do kuřecích prsíček, na grilované kotlety nebo jako dip k zelenině.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena