Plnění sladké rolády

Roládu plníme různými nádivkami. Při plnění máslovou nádivkou ji ještě horkou svineme a po vychladnutí rozvineme, až poté ji naplníme. Marmeládou plát těsta plníme ihned za tepla a ihned po potření těsto rychle svineme.

24.05.2008 -