Poklička při vaření knedlíků

Při vaření houskových knedlíků je třeba dávat pozor na odkapávající sraženou páru z poklice. Knedlíky by se nám mohly srazit. Položte vařečku přes hrnec, opřete poklici na jedné straně, pára tak bude stékat ke kraji hrnce a nebude kapat na knedlíky.

31.10.2010 -