Čerstvé zralé meruňky užijeme nejen do koláčů, k výrobě marmelád a kompotů. Rozumí si také s grilem a v kombinaci s orientálním kořením se skvěle hodí k masu. Na sladko v čerstvé podobě jsou výborné s čokoládou, karamelem, tvarohem i zakysanou smetanou.