Vaření.cz Tipy & triky Příprava surovinŠťavnatá sekaná

Šťavnatá sekaná

14. 01. 2004

Při přípravě mletého masa na sekanou je dobré do mletého, ještě před přidáním ostatních surovin, přidat trochu studené vody, mléka nebo smetany. Víno ani pivo rozhodně neuškodí. Maso necháme půl hodiny odpočinout a pak teprve přidáme zbytek surovin. Sekaná bude mnohem šťavnatější.

Články, které vás nejvíce zaujaly

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

10.07.2025

Vaření.cz

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

Langoš je nadmíru oblíbená pochoutka, která spolu s párkem v rohlíku bývá neodmyslitelnou součástí rychlého pouličního občerstvení. Odkud pocházejí, jak jednoduché nadýchané langoše připravit a co na ně potřebujete?

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena

Šťavnatá sekaná

Články, které vás nejvíce zaujaly

Jak se dělají langoše a co je na těsto potřeba?

Kyperský sýr halloumi je perfektní do letních salátů i na gril

Cuketa jako hvězda léta: Jak na krémovou cuketovou polévku krok za krokem

Z paprik se dá kouzlit aneb Nejlepší recepty od leča po domácí hořčici

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby