Vaření.cz Tipy & triky Příprava surovinJak blanšírovat zeleninu

Jak blanšírovat zeleninu

Uvaříme zeleninu v páře, postačí 60 sekund, pak vyjmeme a vložíme do studené vody. Krátkodobé vystavení vysoké teplotě uchová v zelenině vitamíny, chuť i barvu, ale přitom zničí mikroorganismy. Blanšírovanou zeleninu pak můžeme ještě krátce osmažit na trošce oleje.

31.08.2014 -

Michy

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Často se nás ptáte
Pro inzerenty
RSS zdroje

Hlavní nabídka

Úvod
Recepty
Fotorecepty
Kuchařky
Magazín
Rady
Kontakt

Další odkazy

Všeobecné podmínky
Cookies
Nastavení soukromí
Ochrana osobních údajů
Zpracování osobních údajů
Volné pozice

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Aktuálně.cz
HN.cz
Respekt
Ekonom
Žena
Centrum
Celebrity
Práce
Televizní program

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena