Vaření.cz Tipy & trikyVyhledávaní

Tipy a triky

Hledat v tipech...

Kategorie:

Příprava surovin

08. 12. 2025

Kolik váží bílek?

Bílek je nezbytný v mnoha receptech, zejména v cukrařině. Průměrná hmotnost jednoho bílku z vejce velikosti M je př...

27. 10. 2025

Jak udělat dýňové pyré?

Dýňové pyré patří mezi základní suroviny podzimního pečení. Používá se do těst...

19. 08. 2025

Kolik rýže je potřeba pro jednoho?

Suchou syrovou rýži můžeme odměřovat na hrsti. 1 hrst je přibližně 45 g. 1 hrnek (250 ml) rýže je pak zrhuba180 g, tedy 4 hrsti. Je ptř...

03. 08. 2025

Jak na omáčku z čerstvých rajčat

Letní rajčata ze zahrádky si zaslouží víc než jen nakrájet do rajčatového salátu. Když jich má...

01. 08. 2025

Jak dlouho nechat uležet sterilované okurky?

Sterilované nakládané okurky patří mezi nejoblíbeněj&scaron;í domácí produkty. Když okurky zav...

01. 07. 2025

Jak jednoduše vypeckovat višně a třešně

Tře&scaron;ňová i vi&scaron;ňová sezona je krátká, ale intenzivní. Na ovocné knedlíky, koláče ...

05. 04. 2025

Jak pomlít mák do náplně, když nemáme mlýnek

Mák je oblíbenou surovinou v české kuchyni, ať už do buchet, koláčů nebo kynutého závinu. Ale zatímco...

25. 03. 2025

Čím nahradit javorový sirup?

Javorový sirup má specifickou chuť, barvu i konzistenci, ale ne vždy je po ruce – a navíc patří mezi draž&scaron;&ia...

25. 03. 2025

Čím nahradit javorový sirup?

Javorový sirup má specifickou chuť, barvu i konzistenci, ale ne vždy je po ruce – a navíc patří mezi draž&scaron;&ia...

25. 03. 2025

Čím nahradit javorový sirup?

Javorový sirup má specifickou chuť, barvu i konzistenci, ale ne vždy je po ruce – a navíc patří mezi draž&scaron;&ia...

25. 03. 2025

Čím nahradit javorový sirup?

Javorový sirup má specifickou chuť, barvu i konzistenci, ale ne vždy je po ruce – a navíc patří mezi draž&scaron;&ia...

16. 01. 2025

Aby kynuté buchty byly ještě lepší

Přípravy kynutého těsta a pečení kynutých buchet, makovek, loupáků či koláčů se netřeba obávat. P&aac...

23. 09. 2024

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále j...

05. 09. 2024

Aby červená řepa chutnala

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme t...

29. 08. 2024

Dýně - loupat /neloupat?

Dýně působí na první pohled velmi tvrdě a mnozí z nás před tepelnou úpravou loupou všechny druhy dýně. Ovšem u dýně hokkaido je to zbytečné, stačí ji ...

29. 07. 2024

Rajčata na kečup

Čím zralejší rajčata na kečup využijete, tím bude váš kečup sladší a bude mít výraznější chuť.

25. 07. 2024

Jak na konzervování švestek

Konzervování &scaron;vestek je velice snadná záležitost. &Scaron;vestky můžeme zavařit jako džem, připravit z nich povidl...

18. 07. 2024

Zpracováváme lilek

Lilek je vždy nutné tepelně zpracovat, v syrovém stavu není poživatelný. Lilek upravujeme dušením, smažením či zapékáním v troubě. Výborně chutná v du...

08. 07. 2024

Jak sušit cukety

Přemýšlíte, jak uchovat cukety na zimu? Kromě čalamády vyzkoušejte cukety usušit v troubě nebo sušičce na ovoce. Nasušenou cuketu můžete pak využít na...

04. 07. 2024

Vybíráme maso na gril

Grilovat můžeme prakticky všechny druhy masa - kuřecí, vepřové, hovězí, krůtí, jehněčí i ryby, stejně tak maso mleté a zvěřinu. Ať budeme grilovat jak...

01. 07. 2024

Užijte si meruňkovou sezónu

Čerstvé zralé meruňky užijeme nejen do koláčů, k výrobě marmelád a kompotů. Rozumí si také s grilem a v kombinaci s orientálním kořením se skvěle hod...

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Jak očistit kapra, aby se zbavil chuti bahna? Stačí pár správných řezů a získáte dokonalou rybu

23.12.2025

Vaření.cz

Jak očistit kapra, aby se zbavil chuti bahna? Stačí pár správných řezů a získáte dokonalou rybu

Kapra můžeme celkem snadno zbavit kostí i pachuti. Když víme, jak na to. V našem videonávodu se dovíte, kudy vést správné řezy a co udělat proto, aby kapří maso nechutnalo jak bláto z rybníka.

Které vánoční cukroví letos frčí? Citronové popraskané crinkles zvládnete i na poslední chvíli!

18. 12. 2025

Vaření.cz

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

07. 12. 2025

Vaření.cz

Večeře za dvacet minut. Tři jednoduché tipy, které vás zachrání

07. 12. 2025

Vaření.cz

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena