Zvěřinová polévka

Recept na polévku ze zvěřiny.


2.388x
75 min

Postup přípravy

Čočku přebereme, propláchneme a na dvě hodiny namočíme do studené vody.

Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Zvěřinu očistíme, opláchneme, pokrájíme a v tlakovém hrnci vaříme asi 45 minut.

Čočku slijeme a společně se zeleninou uvaříme v čisté vodě doměkka.

Zvěřinu slijeme, do vývaru propasírujeme měkkou čočku spolu se zeleninou, přidáme hrst jemně nasekaného masa, ochutíme a podáváme.

Zvěřinová polévka je skvělým předkrmem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zvěřinová polévka

Zpět na recept