Zmrzlinu vyndáme z mrazáku asi 10 minut před přípravou chlebíčků.

Na sušenku, můžeme mít jakoukoliv chuť, dáme asi 1,5 polévkové lžíce zmrzliny, tu lžící uhladíme a přiklopíme sušenkou stejné chuti. Jemně přitiskneme, ale pouze tak, aby se nepolámaly. Přebytečnou zmrzlinu odstraníme lžící.

Čokoládovou rýži dáme do mističky a okraje spojených chlebíčků v ní namáčíme.

Připravené zmrzlinové chlebíčky zabalíme do mikrotenu a dáme na dvě hodiny do mrazáku.

Zmrzlinové chlebíčky podáváme na předem vychlazeném tácu.