Vaření.czReceptyZelný smetanový salát s křenem

Zelný smetanový salát s křenem

Velice jednoduchý recept na osvěžující zelný salát, který podáváme jako přílohu k masu nebo jako zdravou večeři s tmavým chlebem.


4.826x
30 min

Ingredience

1 ksmalá cibule
3 lžícebílý jogurt
150 mlsmetana ke šlehání
600 gbílé hlávkové zelí
80 gčerstvý křen

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Čerstvé zelí očistíme od zvadlých listů a nakrouháme, případně nakrájíme na jemné proužky. Osolíme a necháme asi 20 minut odležet. Potom ručně promačkáme, aby zelí postilo tekutinu a zkřehlo. Čerstvý křen očistíme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Jogurt promícháme se smetanou. Zelí, křen a cibuli promícháme se smetanou a jogurtem. Podle chuti přisolíme, napěchujeme do sklenice a necháme do druhého dne rozležet. Zelný smetanový salát podáváme jako přílohu nebo samostatně s pečivem. Pro slavnostní příležitost ho servírujeme pomocí tvořítka a zdobíme snítkou jarní cibulky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelný smetanový salát s křenem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena