Vaření.czReceptyZelný salát s ořechy a hruškami

Zelný salát s ořechy a hruškami

Recept na vynikající a lehký salát plný vitamínů.


4.73x
45 min

Ingredience

3 kshruška
0.3 hlávkyčervené zelí
100 gvlašské ořechy
100 gzlaté rozinky

zálivka

sůl
0.5 kscitron
2 lžícejablečný ocet
3-4 lžíceolivový olej
mletý bílý pepř
2 lžíceořechový olej

Postup přípravy

Na suché pánvi opražíme ořechy a nasekáme je nahrubo. Rozinky spaříme a necháme okapat. Zelí zbavíme zvadlých listů a nakrájíme na tenké nudličky. Košťály odstraníme. Hrušky rozpůlíme, odstraníme jádřince, oloupeme je a nakrájíme na větší kostičky. Připravíme si zálivku. Do misky dáme oba oleje, ocet, podle chuti sůl, pepř, cukr a citronovou šťávu. Společně šleháme, až se rozpustí cukr. Do zálivky vmícháme zelí, ořech a rozinky. Důkladně promícháme a nakonec vmícháme hrušky. Zelný salát s ořechy a hruškami necháme asi 20 - 30 minut vychladit a můžeme podávat. Salát je vhodný jako příloha ke grilovaným nebo pečený masům nebo jako osvěžení či lehký oběd.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelný salát s ořechy a hruškami

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena