Zelí naložené jako kvašáky

Recept na výborné kyselé zelí jednoduché na přípravu.


5.013x
60 min

Postup přípravy

Zelí nakrouháme na nudličky. Suroviny na nálev svaříme.

Do skleněných láhví dáme na dno kousek křenu a kopru. Sklenice doplníme zelím a dobře upěchujeme. Nakonec vše zalijeme horkým nálevem.

Sklenice se zelím zavíčkujeme, ale nesterilizujeme a počkáme, až proběhne mléčné kvašení.

Zelí naložené jako kvašáky pak můžeme konzumovat na jakoukoli klasickou úpravu kysaného zelí.
user-icon

autor kutilkova


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelí naložené jako kvašáky

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká