Zeleninové čatní
Jeden z mnohých receptů na čatní z Indie.
4.627x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 500 g | paprika |
| 7 ks | cibule |
| 500 g | rajče |
| 350 g | cukr krystal |
| 4 dl | ocet 8% |
| 1 lžíce | skořice mletá |
| 330 g | bílé zelí |
| 1 lžíce | drcený hřebíček |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zelí, rajčata, papriky a cibuli nakrájíme najemno a prosolíme. Necháme odležet 24 hodin.
Směs zeleniny dáme do velkého hrnce a přidáme všechny ostatní přísady. Pomalu dusíme, až do úplného vydušení šťávy. Zeleninové čatní plníme do dobře vymytých sklenic a horké zavíčkujeme. Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zeleninové čatní podáváme jako přílohu k masům.
autor Ludvo
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena