Zeleninové bramboráky
Obměna klasických bramboráků.
4.011x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 ks | vejce |
| 800 g | brambory |
| hladká mouka | |
| olej na smažení | |
| 200 g | měkký salám |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| majoránka | |
| kmín | |
| pažitka | |
| 350 g | mražená zelenina |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mraženou zeleninu povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak vodu slijeme, zeleninu necháme vychladnout a vidličkou ji rozmačkáme. Oloupané brambory najemno nastrouháme. Salám nakrájíme na drobné kostičky.
Zeleninu, brambory a salám dáme do mísy. Přidáme vejce, podle potřeby hladkou mouku a osolíme a okořeníme. Dobře promícháme.
Vzniklou směs nabíráme velkou lžící a na pánvi s rozpáleným olejem tvoříme placičky, které po obou stranách smažíme dozlatova.
Zeleninové bramboráky podáváme podle chuti.
autor dobrá víla
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena