Zelenina do polévky
Zelenina podušená na másle a zavařená do skleniček skvěle dochutí polévky. Recept na vytvoření zásob čerstvé zeleniny pro dlouhé zimní měsíce.
4.618x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 80 g | sůl |
| 250 g | máslo |
| 200 g | cibule |
| 300 g | celer |
| 450 g | mrkev |
| 300 g | petržel |
| 50 g | zelená nať |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninovou nať (petržel, celer, libeček) propereme a nakrájíme nadrobno.
V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme všechnu zeleninu a sůl. Zeleninu podusíme asi 20 minut, potom ji plníme do skleniček a sterilujeme 20 minut.
Zeleninu do polévky používáme podle chuti k přípravě různých polévek.
autor máma
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena