Vaření.czReceptyZdravé pohankové karbanátky

Zdravé pohankové karbanátky

Bezmasé karbanátky se spoustou vitamínů, minerálů a vlákniny.


4.336x
45 min
10×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
200 gpohanka
1 ksmenší cibule
1 hrstpetrželová nať

podle chuti

sůl
majoránka
mletý pepř

podle potřeby

vejce
strouhanka
hladká mouka
olej na smažení

Postup přípravy

Pohanku vsypeme do osolené vroucí vody a vaříme doměkka. Hrnec s pohankou poté odstavíme z plotny, přiklopíme pokličkou, zabalíme do utěrky a necháme dojít 20 minut. Nakonec pohanku scedíme a vsypeme do velké mísy. Cibuli pokrájíme na jemné kostičky a smícháme ji s pohankou a jedním vejcem. Směs dochutíme prolisovanými stroužky česneku, solí, pepřem a majoránkou. Můžeme přidat také čerstvé bylinky, například nasekanou petrželku. Vše řádně promícháme. Ze vzniklé hmoty tvoříme placičky, které obalujeme v mouce a rozšlehaném vajíčku (je možno ještě ve strouhance - trojobal). Pohankové karbanátky díky tomu drží lépe pohromadě a získají křupavou kůrku. Placičky smažíme na pánvi s trochou rozpáleného oleje. Zdravé pohankové karbanátky podáváme s libovolnou přílohou.
user-icon

autor hynbo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zdravé pohankové karbanátky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena