Vejce uvaříme na tvrdo a oloupeme. Oloupeme i jednu malou cibulku. Otevřeme dvě plechovky s tuňákem a šťávu slijeme.

Do misky dáme tuňáka, cibulku, vajíčka a půl kelímku pomazánkového másla s křenem. Přidáme lžičku plnotučné hořčice. sůl a pepř. Malinko pokapeme citronovou šťávou. To všechno rozmixujeme ručním mixérem, až vznikne jemná pomazánka.

Zdravou tuňákovou pomazánku podáváme s čerstvým chlebem a zdobíme podle vlastní fantazie.