Postup přípravy

Krůtí prsa rozkrojíme na čtyři plátky, lehce naklepeme, osolíme i opepříme. Nivu rozmačkáme vidličkou a smícháme s máslem. Na každý plátek masa položíme plátek šunky a na ni rozdělíme nivovou směs. Přiklopíme půlkou broskve, plátek zabalíme a spíchneme párátky, případně převážeme nití. Rozpálíme olej a závitky zprudka opečeme. Poté je podlijeme trochou vývaru a pečeme v předehřáté troubě při 180°C doměkka. Měkké závitky vyndáme a udržujeme teplé. Výpek zaprášíme moukou a opražíme. Poté podlijeme vývarem a provaříme. Přidáme nadrobno nakrájené půlky broskví (nebo nahrubo nastrouhané) a podle chuti přisolíme. Necháme prohřát. Závitky pobáváme s vařenými brambory, obložené čerstvou zeleninou (rajčata, hlávkový salát, okurka) a přelité omáčkou.

Tipy, které při přípravě oceníte

Aby červená řepa chutnala
Kdy se vydat na sběr šípků?

Autor:Renata Hřebíčková

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

omáčka
		mletý pepř
	600 g	krůtí prsa
		drůbeží vývar
		sůl
	1 lžíce	hladká mouka
		drůbeží vývar
	2 ks	broskev
podle chuti
		sůl
náplň
	1 lžíce	máslo
	200 g	niva
	4 plátky	drůbeží šunka
	4 ks	broskve kompotované
podle potřeby
		olej na smažení
na ozdobu
		čerstvá zelenina

Závitky s broskvemi

Ingredience

omáčka

podle chuti

náplň

podle potřeby

na ozdobu

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Bramborové krokety s krůtím mletým masem

Zapečená kuřecí prsa se zeleninou

Krůtí přírodní plátek s bylinkami

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby