Vaření.czReceptyZapékané žampionové kloboučky

Zapékané žampionové kloboučky

Plněné žampionové kloboučky, které zapékáme sypané sýrem.


4.311x
60 min

Ingredience

sůl
1 plátekmáslo
6-8 ksžampiony
2 špetkydrcený kmín
50 gtvrdý sýr
0.5 ksčervená cibule
6-8 lžičeksmetana na vaření
1 konzervatuňáková drť v oleji
3-4 stroužkynakládaný česnek s chilli

na potření

máslo

Postup přípravy

Žampiony očistíme - opatrně vyjmeme nožičku, vydlabeme hnědou část z kloboučků a oloupeme je. Oškrábeme žampionové nožky a nakrájíme je na drobné kostičky. Stejně tak oloupanou cibuli. Společně zpěníme na másle, když je cibule zlatavá, osolíme, okmínujeme a přidáme tuňákovou drť s nadrobno nakrájeným nakládaným česnekem. Promícháme a odstavíme. Žampionové kloboučky potřeme z vnější strany máslem a naskládáme je do zapékací misky, taktéž vymazané máslem. Do každého žampionu navrstvíme kopeček tuňákové náplně a zasypeme strouhaným sýrem. Každý naplněný žampion opatrně zalijeme lžičkou smetany. Žampionové kloboučky zapékáme asi 25 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Zapékané žampionové kloboučky podáváme jako chuťovku nebo i hlavní chod s bramborovou kaší.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapékané žampionové kloboučky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena