Postup přípravy

Nové brambory uvaříme, nožem oloupeme a rozkrojíme na půlky. V hlubší míse je smícháme s bylinkami, kořením a olivovým olejem, přidáme pepř a sůl. Na pánvi rozehřejeme trochu tuku a na něm necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájené uzené maso a jednu menší mladou cuketu pokrájenou na kostky nebo slabší plátky. Podusíme doměkka, nakonec vmícháme uvařené brambory, pro barvu můžeme přidat trochu mleté sladké papriky a nakonec nadrobno nasekanou petrželku. Bramborovou pánev s uzeným masem a cuketou dochutíme podle potřeby a podáváme jako hlavní chod.

Zkuste i další recepty z nových i pozdních brambor

Tipy, které při přípravě oceníte

Aby červená řepa chutnala
Kdy se vydat na sběr šípků?

Autor:Veronika

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

marináda
	1 špetka	sůl
	500 g	brambory
	1 ks	cuketa
	1 špetka	pepř
	300 g	uzené maso
	1 lžička	mletá sladká paprika
	3 lžíce	olej
	1 ks	cibule
	1 hrst	bylinky
	1 lžička	koření na brambory
na ozdobu
	1 snítka	petrželka

Bramborová pánev s uzeným masem a cuketou

Ingredience

marináda

na ozdobu

Postup přípravy

Zkuste i další recepty z nových i pozdních brambor

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Kuřecí stew

Zapékané brambory s brokolicí a smetanou

Zapečené špecle se šunkou, cibulí a sýrem

Pečené mačkané brambory

Kaštanová polévka

Recept najdete v kuchařkách

Hlavní chody

Moje kuchařka

vaření

Moje oblíbené recepty

Sbírka receptu od tud na vyzkoušení

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby