Vaření.czReceptyZapékané brambory s domácí klobáskou

Zapékané brambory s domácí klobáskou

Recept na snadnou večeři z brambor, vajec a klobásky.


4.715x
35 min

Ingredience

4-5 ksvejce
2 ksdomácí klobása
6 ksvětší brambory

podle chuti

sůl
majoránka
mletý černý pepř

na ozdobu

jarní cibulka
tvrdý sýr

Postup přípravy

Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky. V mírně osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Mezitím si do sklenice nebo hrníčku rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a přidáme špetku majoránky. Klobásky si nakrájíme na kostičky. Uvařené brambory scedíme, vsypeme společně s klobáskou do zapékací mísy a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme, dokud brambory nejsou dozlatova, potom zalijeme vejci a promícháme. Dáme zpět do trouby asi na 10 minut, až jsou vejce ztuhlá. Nakonec můžeme ještě posypat sýrem a ozdobit jarní cibulkou. Zapékané brambory s domácí klobáskou podáváme na oběd nebo večeři.

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

Dlouholetý šéfkuchař Café Colore Luboš Leopold radí, jak udělat co nejchutnější šťouchané brambory. Stačí máslo, šalotka a brambory, které vám zbyly například z přípravy salátu.

Jak

V hlavní roli brambory: Levné a rychlé recepty na celý týden

Brambory - velmi vděčná a univerzální plodina, která je oblíbenou součástí českého jídelníčku. Každý Čech zkonzumuje zhruba 65 kilogramů brambor ročně! Máme pro vás pár receptů, které s nadšením zařadíte ke svým oblíbeným.

V

user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané brambory s domácí klobáskou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena