Vaření.czReceptyZapečené těstoviny s kuřecími játry

Zapečené těstoviny s kuřecími játry

Zapékané penne se směsí kuřecích jater, slaniny, žampionů, pórku a papriky ochucené česnekem a bazalkou.


4.639x
60 min
2×

Ingredience

60 gslanina
4-5 stroužkůčesnek
200 gpórek
500 gpenne
200 gžampiony
200 gstrouhaný sýr
1 ksžlutá paprika
350 gkuřecí játra
2 lžíceusekaná bazalka

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

zálivka

1 ksvejce
200 mlzakysaná smetana
150 mlbílý jogurt

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Měkké scedíme a promícháme se lžící oleje a usekanou bazalkou. Kuřecí játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Česnek prolisujeme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Papriku a pórek očistíme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Slaninu nakrájíme na jemné kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme. Smetanu smícháme s jogurtem, lžící oleje a vejcem. Na pánvi rozškvaříme slaninu, na které orestujeme játra dorůžova. Potom vmícháme žampiony, papriku a krátce podusíme. Nakonec přidáme pórek a směs podle chuti osolíme a opepříme. Masovo-zeleninovou směs promícháme s těstovinami a vložíme do zapékací mísy. Vše přelijeme smetanovou zálivkou a v předehřáté troubě zapečeme. Před koncem dopečení, až vše ztuhne, povrch posypeme hustou vrstvou sýru. Jakmile sýr zezlátne, zapečené těstoviny s kuřecími játry vyjmeme, rozdělíme na porce a podáváme. Vhodnou přílohou k zapečeným těstovinám je čerstvý zeleninový salát.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené těstoviny s kuřecími játry

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena