Zapečené těstoviny s kuřecími játry

Zapékané penne se směsí kuřecích jater, slaniny, žampionů, pórku a papriky ochucené česnekem a bazalkou.


4.639x
60 min
2×

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Měkké scedíme a promícháme se lžící oleje a usekanou bazalkou. Kuřecí játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Česnek prolisujeme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Papriku a pórek očistíme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Slaninu nakrájíme na jemné kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme. Smetanu smícháme s jogurtem, lžící oleje a vejcem.

Na pánvi rozškvaříme slaninu, na které orestujeme játra dorůžova. Potom vmícháme žampiony, papriku a krátce podusíme. Nakonec přidáme pórek a směs podle chuti osolíme a opepříme.

Masovo-zeleninovou směs promícháme s těstovinami a vložíme do zapékací mísy. Vše přelijeme smetanovou zálivkou a v předehřáté troubě zapečeme. Před koncem dopečení, až vše ztuhne, povrch posypeme hustou vrstvou sýru. Jakmile sýr zezlátne, zapečené těstoviny s kuřecími játry vyjmeme, rozdělíme na porce a podáváme.

Vhodnou přílohou k zapečeným těstovinám je čerstvý zeleninový salát.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené těstoviny s kuřecími játry

Zpět na recept