Vaření.czReceptyZapečené plněné žampionové kloboučky

Zapečené plněné žampionové kloboučky

Plněné kloboučky velkých pevných žampionů zapečené v troubě.


3.816x
60 min
3×

Ingredience

4 plátkyšunka
1 kscibule
150 gniva
12 ksvelké žampiony
12 lžičekchilli sýr cottage

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
drcený kmín

Postup přípravy

Kloboučky žampionů (počítáme 3 ks na porci) oloupeme, nožičky uřízneme, hlavičky lžičkou opatrně vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Plátky šunky nakrájíme na nudličky, nivu na malé kostičky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Vsypeme žampiony, promícháme, lehce osolíme a poprášíme kmínem. Za občasného promíchání dusíme 10 - 15 minut. Do každého kloboučku dáme lžičku chilli sýru a rozdělíme mírně vychladlou žampionovou směs. Na žampiony rozdělíme nudličky šunky a vše přikryjeme kostičkami nivy. Pekáč nebo zapékací mísu lehce vytřeme olejem a naskládáme plněné žampionové kloboučky. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 30 minut. Jako přílohu k zapečeným plněným žampionovým kloboučkům doporučuji opečené brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené plněné žampionové kloboučky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena