Zapečené papriky
Papriky podle tohoto receptu můžeme podávat teplé i studené. Pokud chceme, aby byl pokrm sytější, přidáme do směsi opečené mleté maso.
3.0770x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 dl | voda |
| 60 g | kapary |
| 125 g | mozzarella |
| 80 g | parmazán |
| 500 g | paprika červená |
| 500 g | paprika žlutá |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 3 lžíce | papriková pasta |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| rozmarýn | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Paprikové lusky rozčtvrtíme, očistíme a dobře omyjeme. Očištěnou jarní cibuli nakrájíme na kolečka, česnek nasekáme nadrobno, mozzarellu scedíme z nálevu a nakrájíme na kostky.
Papriky opečeme na rozpáleném oleji, po 5 minutách přidáme cibuli, česnek a rozmarýn a znovu opékáme asi 5 minut. Zeleninovou směs vložíme do zapékací misky.
Troubu si předehřejeme na 220 °C. Paprikovou pastu rozmícháme na pánvičce asi s 3 dl vody, přidáme kapary, sůl, pepř a touto směsí zeleninu zalijeme, posypeme mozzarellou a nastrouhaným parmazánem. Papriky se sýrem zapékáme asi 15 minut.
Zapečené papriky podáváme teplé i studené, postačí přikusovat bílou bagetku či jiné pečivo.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze španělské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena