Zapečené filé s kysaným zelím
Filé se zelím potřené kysanou smetanou.
2.9874x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| máslo | |
| 1-2 ks | cibule |
| 370 g | filé |
| 2 lžíce | bílé víno |
| 70 g | kysaná smetana |
| 220 g | kysané zelí |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| petrželka | |
| jalovčinka | |
| citronová šťáva | |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky filé nejlépe z tresky podélně nakrájíme. Kosti odstraníme, zakapeme citronem a osolíme.
Filé jemně obalíme v hladké mouce a opečeme na pánvičce. Cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na másle a rozložíme na dno zapékací mísy. Kysané zelí rozložíme na zpěněnou cibuli, zakapeme vínem, osolíme, opepříme a přidáme jalovčinky. Na zelí rozložíme filé a potřeme zakysanou smetanou. Filé s kysaným zelím pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Zapečené filé s kysaným zelím podáváme posypané sekanou petrželkou. Zapečené filé s kysaným zelím je dobré s brambory.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena