Moje kuchařka

adreska

alan

Véňa kuchařka

Véňa

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.

Dušená zelenina

Recepty z mexické kuchyně

Recept na tradiční texaský pokrm na mexický způsob.

Chilli con carne Mexico

Těstoviny se sýrovou omáčkou s žampiony, které se ještě zapékají se sýrem. Výborná večeře, kterou prostě musíte vyzkoušet.

Těstoviny s houbami a sýrovou omáčkou

Moučníky

Hraběnčiny řezy

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

olej

lžíce

lžic

sůl

cibule

jablko

hořčice

kečup

mrkev

fazole

bobkový list

jablečný ocet

mletý  černý pepř

Zapečené fazole s jablky

Recept na vynikající vegetariánský pokrm, na kterém si zaručeně pošmáknete.

Fazole podle potřeby přebereme a spolu s bobkovým listem je uvaříme doměkka. Můžeme je uvařit v tlakovém hrnci.

Cibuli, česnek, mrkve a jablka si zatím očistíme. Cibuli a česnek nasekáme a mrkve nakrájíme na kolečka. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na osminky.

Zatímco se budou vařit fazole, rozehřejeme si na pánvi olej a zpěníme na něm cibuli. Když je cibule růžová, přidáme česnek a mrkev. Krátce osmahneme a zalijeme trochou horké vody. Pak směs dusíme, dokud mrkev nezměkne. Nesmí však být zcela měkká až rozbředlá.

Z uvařených fazolí odstraníme bobkový list. Přidáme dušenou zeleninu, jablka, kečup, hořčici a podle chuti sůl, pepř a lehce octa. Směs promícháme a rozprostřeme do zapékací misky.

Fazole zapékáme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut. Zapečené fazole ihned podáváme.

admin_vareni

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Zapečené fazole s jablky

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Fazole po bretaňsku s párkem a chlebem

Fazole s klobásou v rajčatové omáčce

Polévka z červené řepy s fazolemi

Pikantní směs s fazolemi a cuketou

Zapečený topinambur se zelenými fazolkami

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Véňa kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	4 stroužky	česnek
	4 lžíce	olej
		sůl
	2-3 ks	cibule
	3 ks	jablko
	1-2 lžíce	hořčice
	1-2 lžíce	kečup
	2 ks	mrkev
	350 g	fazole
	1-2 ks	bobkový list
		jablečný ocet
		mletý černý pepř