Vaření.cz ReceptyZapečené čínské zelí se sýrem

Zapečené čínské zelí se sýrem

Name: Zapečené čínské zelí se sýrem
Total time: 35 min
Cuisine: česká
Ingredients: - - sůl; - - máslo; - - petrželka; 1 ks cibule; 125 g smetana kysaná; - - pepř mletý; 50 g sýr tvrdý; 1 hlávka zelí čínské; 1 l vývar instantní

Výborný vegetariánský pokrm, který můžete jíst jen tak samotný nebo s brambory.

Hodnocení

2.9

/ 5 (523x)

Doba přípravy

35 min

Postup přípravy

Hlávku čínského zelí očistíme, rozpůlíme, nakrájíme na čtvrtky, omyjeme(nesmí se rozpadnout), necháme okapat. 1litr instantního vývaru přivedeme k varu, vložíme zelí, znovu přivedeme k varu, uvaříme doměkka, necháme okapat, nastrouháme tvrdý sýr, rozdělíme na poloviny. Máslo vrstvíme střídavě se zelím a polovinou strouhaného sýra do vymaštěné nákypové formy. A teď přichází na řadu omáčka! Dobře promícháme kysanou smetanu, nasekanou petrželku, jemně nakrájenou cibulku, sůl a pepř, přelijeme přes zelí a posypeme zbylým sýrem. Pečeme na roštu v předehřáté troubě asi 15 minut.