Množství banánů závisí na velikosti zapékací misky nebo hrnce

Banány nakrájíme na slabé plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a rozložíme do ní připravené banány.

Vše zasypeme cukrem, přelijeme medem a zakápneme trochou rumu - podle chuti. Také můžeme použít Red Label. Ten dá banánům lehce "dřevitou" chuť.

Hotovou dobrotu vytáhneme z trouby, rozdělíme na talířky či misky na porce, zakápneme citronem, ozdobíme šlehačkou a snítkou máty. Ihned podáváme.