Zapečená cuketa se šunkou a sýrem

Jednoduchý recept na zapečenou cuketu.


4.428x
60 min
4×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
25 dkgšunka
1 kscibule
50 dkgcuketa
3 lžíceslunečnicový olej
5 lžichladká mouka
10 dkgtvrdý sýr
0 balíčkůkypřící prášek do pečiva

podle chuti

sůl
petrželka
grilovací koření

podle potřeby

olej na vymazání
mouka na vymazání

Postup přípravy

Cuketu oloupeme, zbavíme vnitřku se semínky a na hrubém struhadle nastrouháme. Pokud je nastrouhaná cuketa moc vodnatá, tak ji trochu vymačkáme. Sýr a šunku také nastrouháme nahrubo. Cibuli a česnek nastrouháme najemno. Petrželku nasekáme najemno.

Do mísy k nastrouhané cuketě, sýru, šunce, cibuli, česneku a petrželce přidáme vejce, olej, grilovací koření, sůl, mouku promíchanou s práškem do pečiva a dobře směs promícháme.

Menší plech vymažeme olejem a vysypeme moukou. Troubu předem rozehřejeme a potom pečeme směs při 200 °C asi 30 minut. Raději hlídáme a zkoušíme špejlí.

Zapečenou cuketu se šunkou a sýrem podáváme s brambory a salátem. Popřípadě můžeme zapečenou cuketu jíst jen tak samotnou.
user-icon

autor Zdenka :-)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečená cuketa se šunkou a sýrem

Zpět na recept