Vaření.czReceptyŽampiony na sicilský způsob

Žampiony na sicilský způsob

Recept na lehké hlavní jídlo. Žampiony na sicilský způsob jsou vhodné i pro vegetariány.


3.276x
75 min
5×

Ingredience

1 lžičkacukr
40 gmáslo
1 lžícevinný ocet
600 gmalé žampiony

podle chuti

sůl
muškátový oříšek
bílý mletý pepř

omáčka

20 gmáslo
1 kscibule
1 lžícekečup
1 lžícehladká mouka
2 lžícesladká smetana

Postup přípravy

Čerstvé a oprané plodnice žampionů celé podusíme na másle. Stačí 10 - 15 minut. Přidáme vinný ocet, ochutíme solí, pepřem a cukrem, nastrouháme muškátový oříšek a promícháme. Na přípravu omáčky rozsekáme oloupanou cibulku a mírně ji na másle opražíme. Přidáme kečup, mouku a několik minut povaříme. Nakonec omáčku zředíme smetanou, promícháme a už nevaříme. Omáčkou pak zalijeme žampiony na talířích. Žampiony na sicilský způsob podáváme teplé s rýží.
user-icon

autor Václav

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Žampiony na sicilský způsob

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z italské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena