Žampionovo-nivová omáčka
Výborná a rychlá omáčka na těstoviny jako z pizzerie. Množství pro dva.
4.699x
30 min
22×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| 50 g | niva |
| 3 ks | žampiony |
| 100 ml | smetana ke šlehání |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, asi 2 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí. Připravíme si smetanu a nivu nastrouháme nahrubo.
Na troše oleje, nejlépe olivového, podusíme žampiony a osolíme, opepříme. Po asi 5-ti minutách přidáme česnek. Krátce ještě smažíme, poté zalijeme smetanou a do omáčky vmícháme nivu. Necháme rozpustit.
Po rozpuštění nivy žampionovo-nivovou omáčku navrstvíme na uvařené těstoviny a můžeme podávat. Příjemná varianta je podávat omáčku s růžičkami uvařené brokolice na těstovinách.
autor gabriela
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena