Žampionovo-nivová omáčka

Výborná a rychlá omáčka na těstoviny jako z pizzerie. Množství pro dva.


4.698x
30 min
22×

Postup přípravy

Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, asi 2 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí. Připravíme si smetanu a nivu nastrouháme nahrubo.

Na troše oleje, nejlépe olivového, podusíme žampiony a osolíme, opepříme. Po asi 5-ti minutách přidáme česnek. Krátce ještě smažíme, poté zalijeme smetanou a do omáčky vmícháme nivu. Necháme rozpustit.

Po rozpuštění nivy žampionovo-nivovou omáčku navrstvíme na uvařené těstoviny a můžeme podávat. Příjemná varianta je podávat omáčku s růžičkami uvařené brokolice na těstovinách.
user-icon

autor gabriela


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Žampionovo-nivová omáčka

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Italská