Žampionové karbanátky
Recept na karbanátky s chutí hub.
4.210x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | rohlík |
| 500 g | mleté maso |
| 1 plechovka | sterilované žampióny |
| 0.5 dl | teplá voda |
| 2 lžíce | ostrá hořčice |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| kadeřavá petrželka | |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| mléko | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do mísy dáme mleté maso a připravíme si všechny ostatní suroviny. Rohlík namočíme v mléce a vymačkáme, petrželku nasekáme, žampiony necháme okapat a cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
Do mleté masa přidáme vymačkaný rohlík, vejce, teplou vodu, hořčici a petrželku. Směs pořádně promícháme, osolíme a opepříme. Na oleji necháme osmahnout cibulku, přidáme překrájené žampiony a orestujeme. Smícháme s mletou ochucenou směsí a dáme vychladit do lednice.
Z mleté žampionové směsi tvoříme karbanátky nebo placičky a obalujeme ve strouhance.
Žampionové karbanátky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Chutnají výborně s bramborovou kaší.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena