Nádivky

Petr

Moje kuchařka

alča

lida219

AnnieV

staré recepty

zdegross

Recepty z české kuchyně

Pomazánky

Na pánvičce připravená pomazánka s cibulkou a vajíčky. Mažeme na opečené tousty nebo chleba. Recept je jednoduchý.

Drožďová pomazánka s vejcem

Moučníky

Recept na velice rychlý švestkový koláč, který je vláčný a rozplývá se na jazyku. 

Rychlý švestkový koláč bez drobenky

Recepty z italské kuchyně

Přílohy

Ciabatta je tradiční bílý italsky chléb, zkuste ho připravit místo droždí s bílým kváskem. Recept na chutné pečivo k různým příležitostem.

Kvásková ciabatta

Chuťovky

Tato povidla jsou skvělá jak hrušková, tak švestková či jablečná. Je to snad nejjednodušší způsob, jak si je připravit.

Pečená hrušková povidla bez míchání

ostatní

Saláty

Jestli už nemáte další nápad, co s úrodou cuket, máme pro vás skvělý tip - cuketový tatarák. Chutná s topinkami opravdu božsky!

Cuketový tatarák 

Polévky

Recept na krémový pikantní pokrm z dýně Hokaido se sýrem, který můžeme servírovat jako polévku, předkrm i lehkou večeři. 


Dýňový krém s těstovinou 

Omáčky

Recept na smetanovou omáčku z čerstvých hříbků. Je rychlá, krémová a s domácím knedlíkem naprosto dokonalá. 

Rychlá houbová omáčka

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

olga.slesingrova

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Michy

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Veronika

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

KVÍZ: Letní suroviny v jídelníčku. Co jíst v červenci? 

Nealkoholické pivo dětem do ruky nepatří. Víte proč? 

Která jídla vás v létě přirozeně ochladí?

Fakta a mýty o škodlivosti některých druhů nádobí  

Hlavní chody

datel

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

lžička

lžiček

lžičky

vejce

houska

vegeta

pepř

uzené maso

pažitka nebo petržel

mladá cibule

vepřové mleté maso

sýr ementálského typu

Vynikajicí nádivka

Nádivka vhodná do všech mas - telecího, hovězího i vepřového. Vhodné na rolády a kapsy.

Použijeme maso vepřové a uzené (místo uzeného může být slanina nebo zauzená uzenina), může být i hovězí nebo odřezky z kuřete či krůty.

Maso umeleme a přidáme utřený česnek, vejce, namočenou housku ve vodě, nastrouhaný sýr a nasekanou zelenou petrželku nebo pažitku. Můžeme přidat i jarní cibulku. Ochutíme solí, pepřem a vegetou. Vše dobře zamícháme.

Připravíme si maso vlastního výběru - telecí hruď, špičku vepřového bůčku, hovězí plát. Závitky nebo roládu pomažeme nádivkou a srolujeme. Případně naplníme kuře, krůtu.

Nádivka je vynikající hlavně do mas méně výrazných jako je telecí.

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Vynikajicí nádivka

Ingredience

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Bezmasá velikonoční nádivka s medvědím česnekem

Pečený květák s tofu a bramborem

Zapečený sýr s bazalkovým pestem v křehkém těstíčku

Letní závitky s tofu a arašídovou omáčkou

Veganské jahodové muffiny s mandlemi

Recept najdete v kuchařkách

Nádivky

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

staré recepty

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	4 stroužky	česnek
	1 lžička	sůl
	1 ks	vejce
	1 ks	houska
		vegeta
		pepř
	10 dkg	uzené maso
	2 lžičky	pažitka nebo petržel
	1 ks	mladá cibule
	10 dkg	vepřové mleté maso
	10 dkg	sýr ementálského typu