Moje kuchařka

kutilkova

Dašenka18

lida219

ducík

Zuzajda1

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Výborná, rychlá a vláčná bábovka s chutí perníku.

Hrníčková perníková bábovka

Cukroví

Vynikající cukroví, které se co do chuti může měřit s originálem.

Rafaelo

Hlavní chody

Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

Kuřecí maso se smetanou a kari

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

žloutek

cukr moučka

hladká mouka 

hrst

hrstí

hrstě

amonium

Vykrajované rakvičky

Dobrota ideální pro každou příležitost.

Asi 150 g cukru, žloutky, amonium utřeme a necháme stát pod vlhkou utěrkou 24 hodin.

Potom vmícháme zbytek cukru a mouku podle potřeby, asi 2 hrsti. Těsto tence vyválíme a vykrajujeme tvary nebo vyřezáváme nožem či rádélkem obdélníky. Vykrajované rakvičky pečeme v mírně vyhřáté troubě, po vyskočení je už jen dosušíme.

Vykrajované rakvičky ozdobíme podle fantazie.

rojana.zn

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Vykrajované rakvičky

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Hnětýnky od Mikuláše

Domácí rakvičky

Kakaové měsíčky s rumovou polevou

Ořechová náplň do cukroví

Vykrajované žloutkové cukroví

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	3 ks	žloutek
	250 g	cukr moučka
	2 hrstě	hladká mouka
	3 g	amonium