Vláčná kefírová buchta

Výborná, opravdu vláčná kefírová buchta, která neurazí ani v podobě dortu na oslavě. Navíc je jednoduchá na přípravu a zvládne ji každý.


4.5257x
60 min
25×

Ingredience

0.8 sklenkyolej
1 ksvejce
0.5 lkefír
5 lžicmed
200 gcukr moučka
250 ghladká mouka
2 lžičkyjedlá soda
4 lžíceholandské kakao

podle chuti

rozinky
oříšky

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

na ozdobu

čokoládová poleva

na potření

višňová marmeláda

Postup přípravy

V jedné misce smícháme všechny tekuté ingredience, ve druhé všechny suché a ty za stálého pomalého šlehání vsypáváme do tekuté hmoty. Podle chuti přidáme nasekané oříšky a rozinky. Poté, co dostaneme kompaktní hmotu, která má konzistenci takovou, že ji ještě lze z misky vylít, ale už se ji ven moc nechce a musíme ji pomoci stěrkou, máme hotovo. Těsto vlijeme do připraveného (vymazaného a vysypaného) pekáče. Kefírovou buchtu pečeme na cca 170 °C - střední teplota tak dlouho, až se nám ani uprostřed nelepí na špejli. Může to trvat trochu déle (záleží i na typu kefíru), ke konci je možno jí přikrýt alobalem, aby se nám nepřipálila. Hotovou vláčnou kefírovou buchtu prokrojíme uprostřed, potřeme pikantní marmeládou (výborná je višňová), navrchu polijeme čokoládou a kefírovou buchtu máme tímto hotovou. Je to opravdu potěšení pro chuťové buňky.


Další recepty na moučníky


Výroba kefíru


(doba přípravy 10 min)


Výroba


Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině


Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.


Nejoblíbenější


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vláčná kefírová buchta

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena