Vepřové jazyky omyjeme, uvaříme a oloupeme jako v tomto
receptu. Uvařené a oloupané jazyky pokrájíme na plátky o tloušťce asi 3 až 5 mm. Česnek očistíme a pokrájíme na plátky.
V pánvi rozpálíme domácí vepřové sádlo a pokrájený vepřový jazyk na něm opékáme z obou stran asi 2 až 3 minuty pěkně do hněda spolu s plátky česneku.
Vepřový jazyk pečený na česneku servírujeme s čerstvě upečeným domácím chlebem a můžeme doplnit plnotučnou hořčicí, strouhaným čerstvým křenem, tatarskou omáčkou nebo domácí majonézou.
Z této vyhledávané lahůdky připravíme rychlou a velmi chutnou večeři pro celou rodinu, která je navíc cenově velmi přístupná. Můžeme podávat s horkým čajem s citronem.