Vepřové ve Woku

Nádherně barevná, vonící a dálkou chutnající "čína".


4.37x
45 min

Ingredience

2-3 lžíceolej
sůl
2 lžíceocet
1 lžícemed
1 ksčervená paprika
1 kszelená paprika
2 ksžlutá paprika
500 gvepřová kýta
60 gkešu oříšky
cayenský pepř
1 konzervaananas
1 kschilli paprička (feferonka)

marináda

1 kscibule
4 lžícesójová omáčka

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Ananas scedíme, šťávu zachytíme a ananas překrájíme. Smícháme cibuli ananasovou šťávu a sójovou omáčku. Do marinády vložíme maso a necháme ho asi 20 minut marinovat. Papriky zbavíme zrníček a nakrájíme na proužky. Chilli papričku nařízneme, zbavíme jadérek a nakrájíme na kolečka. Kešu opražíme na suché rozpálené pánvi a přesypeme na talířek. Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a po částech je důkladně opečeme v horkém oleji. Hotové maso okořeníme pepřem a vyndáme. Ve výpeku krátce podusíme papriky i chilli papričky, podlijeme marinádou a ještě 5 minut provaříme. Poté ochutíme octem i medem, vrátíme maso a přidáme ananas i kešu oříšky. Vše promícháme, prohřejeme a dochutíme solí i pepřem. Vepřové připravované ve Woku v něm i podáváme. Jako přílohu doporučuji vařenou rýži.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové ve Woku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena