Vaření.czReceptyVepřové válečky ve smetanovém těstíčku

Vepřové válečky ve smetanovém těstíčku

Nenáročný recept na výborné vepřové špalíčky ve smetanovém těstíčku.


5.08x
60 min

Ingredience

600 gvepřové maso

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

těsto

1 ksvejce
40 gmáslo
0.5 lžičkyprášek do pečiva
60 gkysaná smetana
150 ghladká mouka

na potření

vejce

podle potřeby

olivový olej
hladká mouka

Postup přípravy

Vepřové maso, které jsme očistili, opláchli a osušili, nakrájíme na delší širší tyčinky. Masové tyčinky opepříme, osolíme a orestujeme ze všech stran na olivovém oleji. Tyčinky necháme na sací kartě vychladnout. Z hladké mouky, žloutku, měkkého másla, prášku do pečiva a kysané smetany vypracujeme rychle těsto, které necháme na 30 minut zabalené v transparentní folii v lednici. Z těsta vyválíme na pomoučněném kuchyňském vále plát, který rozkrájíme na čtverce velikosti vepřových tyčinek. Vepřové tyčinky zavineme do válečků a poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Každý váleček potřeme rozkvedlaným vejcem a válečky slabě propícháme vidličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 15 minut dozlatova. Vepřové válečky ve smetanovém těstíčku podáváme teplé jako výbornou chuťovku.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřové válečky ve smetanovém těstíčku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena