Vepřové v rajském chilli
Štiplavé spojení vepřového masa, kečupu a chilli koření v jednom receptu.
4.070x
60 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 2 lžičky | sůl |
| 300 ml | voda |
| 1 ks | velká cibule |
| 2 lžíce | chilli koření |
| 600 g | vepřové maso |
| 6 lžic | jemný kečup |
omáčka | |
|---|---|
| 200 ml | voda |
| 1 lžíce | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější nudličky.
Na oleji orestujeme cibuli dozlatova, přidáme maso, poprášíme ho solí, posypeme chilli kořením (čerstvé z chilli mlýnku) a opečeme ho za občasného promíchání dohněda. Přilijeme vodu, přidáme kečup a za občasného míchání maso dusíme doměkka (asi 75 minut). Podle potřeby přiléváme teplou vodu, aby maso bylo stále ponořené.
Měkké vepřové maso podle potřeby dochutíme solí i chilli kořením (druhá lžíce). Ve vodě rozkvedláme vrchovatou lžíci hladké mouky a kašičku za stálého míchání nalijeme do vroucí omáčky. Za občasného míchání vepřové v rajském chilli ještě 10 minut provaříme.
Hotové vepřové v rajském chilli podáváme s těstovinami.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena