Vepřové řízky ve sněhu

Recept na vepřové plátky obalované ve sněhu.


4.659x
30 min
3×

Postup přípravy

Vepřové plátky naklepeme, osolíme a zlehka je potřeme česnekovou pastou. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozšleháme s trochou mléka, z bílků ušleháme pevný sníh.

Do pánve si dáme rozehřát olej. Vepřové řízky obalíme v mouce, žloutcích, strouhance a nakonec v bílcích. Ihned je vkládáme do horkého oleje a zvolna je restujeme.

Vepřové řízky ve sněhu podáváme s bramborovou kaší.
user-icon

autor JozefJ


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové řízky ve sněhu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská