Vaření.czReceptyVepřové na houbách se šlehačkou

Vepřové na houbách se šlehačkou

Vepřové plátky možno z kýty nebo kotlety, ale také kuřecí nebo krůtí prsa. Časově nenáročné a chutné. Recept je pro 4 osoby.


3.3139x
60 min
1×

Postup přípravy

Houby spaříme a ve troše vody je chvilku podusíme. Kýtu podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Maso nařežeme přes vlákno na plátky. Plátky vložíme do čistého sáčku a přes něj je jemně naklepeme. Naklepané plátky osolíme, opepříme, okmínujeme a lehce zaprášíme hladkou moukou. Na plameni si rozehřejeme pekáček a v něm olej. Vložíme plátky masa a z obou stran je zprudka orestujeme. Přidáme podušené houby a vložíme do rozpálené předehřáté trouby. Vepřové na houbách pečeme asi 40 minut. Zatím si ve šlehačce rozmícháme polohrubou mouku. Po 40ti minutách vyjmeme pekáč z trouby, přelijeme jej smetanou a na plotýnce povaříme asi 10 minut. Je-li omáčka příliš hustá, zředíme ji mlékem. Vepřové na houbách se šlehačkou podáváme s houskovými knedlíky.
user-icon

autor keikei

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřové na houbách se šlehačkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena