Vepřové na česneku se žampiony
Recept na chutné plátky vepřové krkovice s vůní česneku a hub, které zaručeně zachutnají každému.
4.818x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 stroužků | česnek |
| 320 g | žampiony |
| 600 g | vepřová krkovice |
| 0.5 sklenky | bíle suché víno |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| hořčice | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| masový vývar | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou krkovici nakrájíme na 4 plátky. Maso opláchneme studenou vodou, osušíme a jemně naklepeme. Plátky masa potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na oleji opražíme česnek a přidáme žampiony, které prudce osmažíme. Žampiony podlijeme vínem, které necháme vyprchat. Přidáme plátky masa, osmažíme z obou stran, potom podlijeme vývarem, přikryjeme a pomalu dusíme s přiléváním vývaru do změknutí.
Vepřové na česneku se žampiony podáváme k hlavnímu chodu s oblíbenou přílohou.
Na oleji opražíme česnek a přidáme žampiony, které prudce osmažíme. Žampiony podlijeme vínem, které necháme vyprchat. Přidáme plátky masa, osmažíme z obou stran, potom podlijeme vývarem, přikryjeme a pomalu dusíme s přiléváním vývaru do změknutí.
Vepřové na česneku se žampiony podáváme k hlavnímu chodu s oblíbenou přílohou.
autor Samman
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..