Velký tvarohový knedlík

Neobvyklá varianta knedlíku z tvarohu.


4.649x
0

Postup přípravy

Krupici namočíme v mléce a necháme ji asi hodinu nabobtnat. Tvaroh protřeme sítem. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V míse třeme tuk, žloutky se solí, přidáme tvaroh a v mléce nabobtnalou krupici. Uděláme řídké těsto, do kterého nakonec vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto naplníme do namočeného vyždímaného vymaštěného ubrousku. Volně zavážeme a hodinu vaříme. Velký tvarohový knedlík krájíme nití. Tvarohový knedlík podáváme sypaný smaženou strouhankou a přelitý máslem. Nebo jej poléváme povidlovou nebo zavařeninovou omáčkou.
user-icon

autor Ludvo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Velký tvarohový knedlík

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena