Velikonoční muffiny s uzeným masem

Recept na slané muffiny, které připomínají klasickou velikonoční nádivku.


4.04x
60 min

Postup přípravy

Jarní cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso i slaninu nakrájíme na kostičky. Medvědí česnek spaříme a nakrájíme na menší kousky.

Den staré rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Přidáme uzené maso, slaninu, jarní cibulku, medvědí česnek a žloutky. Směs na velikonoční muffiny dobře promícháme. Vše opepříme a přidáme trochu bylinkové soli. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do hmoty.

Lžící nabíráme těsto na velikonoční slané muffiny a plníme jí papírové košíčky. Připravené muffiny pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 35 - 40 minut. Takto upečené muffiny s uzeným masem necháme den uležet. Až poté je vyndáváme z papírových košíčků.

Velikonoční muffiny s uzeným masem podáváme jako slavnostní pohoštění.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Velikonoční muffiny s uzeným masem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty