Vaření.czReceptyVeganská banánová bábovka

Veganská banánová bábovka

Velmi jednoduchá a výborná bábovka, kterou byste určitě od klasické banánové nerozpoznali. Recept nejen pro vegany.


4.419x
60 min
2×

Ingredience

těsto

2 ksbanán
0.5 hrnkuřepkový olej
1 balíčekkypřící prášek do pečiva
240 gcelozrnná žitná mouka
1 hrneksójové mléko
100 gtřtinový cukr
25 gstolní sladidlo Stevia

těsto 2

30 gstrouhaný kokos

podle potřeby

olej na vymazání
mouka na vysypání

těsto 1

1 lžíceholandské kakao

Postup přípravy

Nejprve smícháme všechny sypké ingredience - celozrnnou žitnou mouku (je lepší ji prosít - je pak kypřejší), třtinový cukr, stolní sladidlo (např. práškové stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů Stevia) a prášek do pečiva. Poté přilijeme sójové mléko a řepkový olej. Dále rozmixujeme dva velké banány, vlijeme do směsi a celou ji důkladně promícháme. Oddělíme jednu polovinu těsta od druhé a do jedné přimícháme jednu lžíci holandského kakaa a do druhé 30 g strouhaného kokosu. Nakonec střídavě vlijeme obě těsta do olejem vymazané a moukou vysypané formy. Veganskou banánovou bábovku pečeme 40 minut v horkovzdušné troubě. Veganskou banánovou bábovku podáváme jako tu klasickou - nakrájíme na dílky a pochutnáváme si na ní ke kávě, čaji a jinému horkému nápoji.
user-icon

autor konikpor

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Veganská banánová bábovka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena