Očištěnou a slanou vodou propláchnutou brokolici vložíme do hnce s horkou osolenou vodou a pod poklicí uvaříme doměkka.
Strouhanku mezitím opražíme nasucho v pánvi. Uvařenou brokolici scedíme, necháme okapat, rozdělíme na talíře, posypeme praženou strouhankou a přelijeme rozpuštěným máslem.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena