Vánoční ježci

Name: Vánoční ježci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 1 ks vejce; 100 g máslo; 200 g tuk; kokos; 50 g cukr krupice; ořechy; 50 g čokoláda na vaření; 350 g hladká mouka

Vánoční ořechoví ježci patří mezi trochu pracnější, ale moc dobré vánoční cukroví. Navíc zaujmou na první pohled.

Hodnocení

4.7

/ 5 (716x)

Doba přípravy

45 min

Chutnalo

142x

Postup přípravy

Z mouky, tuku, cukru a vejce vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme je na menší kousky. Do každého dílku zabalíme kousek ořechu (např. vlašského, lískového nebo i mandle) a tvarujeme ježky - doporučuji dělat menší a kulaté ježky se zvednutými čumáčky, jelikož se těsto při pečení trochu rozlije.
Ježky pečeme cca 15 minut, dokud nezrůžoví, při 160 °C.
Po upečení necháme ježky vychladnout. Rozpustíme si čokoládu. Tělíčka ježků potřeme čokoládou a posypeme kokosem.
Zbytkem čokolády malujeme ježkům očička a čumáčky. Lepší je nechat vánoční ježky nějakou dobu odležet.

Vánoční videorecept: Mandlové stromečky - nepečené cukroví, které skvěle vypadá a ještě lépe chutná!

Spařené mleté mandle, cukr, trocha medu, kakao a kokos k dozdobení. Tak málo stačí k vynikajícímu nepečenému cukroví, které se na vánočním stole bude vyjímat. Je tak jednoduché, že s jeho přípravou rádi pomohou i děti.

Když nestíháte péct: Snadné nepečené cukroví na poslední chvíli

Ani se nenadějeme a je tu Štědrý den. Při pohledu do kalendáře možná začínáte propadat panice, co všechno jste si naplánovali upéct, ale přesto jste to nestihli. Pusťte se klidně do nepečeného cukroví, které můžete průběžně přidělávat ještě v průběhu vánočních svátků, bude vždy čerstvé a skvělé.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Sway

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Barbora

19. 12. 2016 11:43

Počet kusů?

Pokud jsou kuličky o váze 10g, tak to vychází na 74 ks....

Viky

06. 12. 2016 20:26

Komentář k receptu Vánoční ježci

Dobrý den. V ingrediencích zmiňujete máslo ale v samotném receptu o něm nic není, kdy se má máslo přidat ? A Jaký tuk je myšlen v ingrediencích ? Předem díky za odpověď, ježci vypadají moc hezky :)

Sway

21. 11. 2016 08:00

Re: Pečení ježků

Dobry den,pekla jsem v normalni troube - pecene zeshora i zespoda najednou. Pekla jsem je ale uz i v plynove troube. Snad se povedou...

luci

20. 11. 2016 19:59

Re: Komentář k receptu Vánoční ježci

Prosím Vás, chtěla bych toto cukroví zkusit poprvé péct, jen nerozumím u ingrediencí? 200g tuk, 100g máslo? Jaký tuk a máslo je myšleno?

Bebe

04. 11. 2016 12:24

Komentář k receptu Vánoční ježci

Mě se teda povedly krásně :) Sice jsou trochu sušší, chtělo by to ještě potřít rumem aby změkly, ale jinak krásné :) A děláno podle tohodle receptu ;)